양배추는 신이 내린 선물(?)

위장이 조금 약한 저는 요즘 양배추를 자주 먹습니다.
샐러드 소스를 조금 버무려 먹어도 맛있고, 쪄서 쌈장에 싸서 먹어도 맛있지만...이도저도 귀찮을때는 그냥 잘게 썰어서 양푼에 담아두고서 오며가며 먹습니다.
그 맛이 어찌나 맛있는지...그냥 주섬주섬 먹다보면 어느새 바닥이 보입니다.
근데...신기하게도 먹으면서 보면 부위마다 맛이 틀린걸 알 수 있습니다.
조금 더 단맛이 나는 부분이 있고, 좀 덜 단 부분이 있고, 아삭아삭한 부분이 있고, 야들야들한 부분이 있죠~
먹다보니 별걸 다 생각하며 먹게 된다는...ㅋㅋ

이런 엄마를 보며 우리 둥이들도 이게 굉장히 맛있는 별미인줄 알고, 따라서 오며가며 먹게 되었습니다.
아무 양념 안해도 맛있다며 행여나 엄마가 다 먹을까 걱정을 하며 놀며놀며 먹네요~
원래도 생식을 좋아하는 시골스런 아이들이라 그냥저냥 먹이기는 편합니다. ㅋㅋ
게으른 엄마에게는 신이 내린 아이들이라고 할 수 있죠. ㅎㅎㅎ
그 덕에 둥이들! 변비없이 건강하게 잘 지내고있답니다.
매일매일 한번씩 화장실에 가주는 센스~


얼마전 제가 가입한 어느 까페에 어떤분께서 양배추는 '신이 내린 선물'중 하나라며 올려놓으신걸 보고, 자세히 알지 못하던 양배추의 세세한 부분까지 알게 되었답니다.
부위별로 어떤 영양소가 많이 들어있는지 어디에 어떻게 효능이 있는지 생각해가며 먹는것도 잼있을 것 같네요.

양배추 효능 다섯가지

첫번째 - 위장 점막! 강화 및 위궤양치료

양배추의 유황과 염소성분은 위장의 점막을 더욱 강화시켜주고 위궤양 예방 및 치료에 좋습니다.
양배추를 당근과 함께 복용하시면 잇몸의 고름 및 십이지장궤양 치료에 좋습니다.

두번째 - 혈액순환 향상

양배추는 혈액을 맑게 만들어서 혈액순화을 향상시켜주고 여드름이나 주근깨 그리고 여러 피부병
치료에 좋습니다.
그리고 몸의 저항력과 백혈구 활동을 향상시켜 각종암을 예방해주는 성분들이 풍부합니다.

세번째 - 성인병의 주원인인

활성산소로 부터 피해를 막아주는 황산화 작용을 강화시켜줍니다.

네번째 - 여드름 예방

양배추의 칼륨 성분은! 인체의 염분 밸런스를 맞추어줍니다.
그래서 위궤양이나 위장치료에 좋고, 또한 여드름이나 주근깨에도 좋습니다.
양배추에는 비타민이 많아서 여드름 자국 치료에도 탁월하다고 합니다. 양배추를 그냥 드시기 힘드신 분든을 사과와 당근을 1:1:1로 해서 갈아서 드셔도 좋습니다.

다섯번째 - 위암 예방

양배추의 비타민U·K 성분은 위의 점막을 강화시켜주고 손상된경우 재생력을 높여줍니다.
그리고 위 점막을 보호함으로써 위염이나 위궤양 그리고 십이지장궤양, 위암 예방 및 치료하는데 좋습니다
위에 안 좋은 분들은 양배추가 좋은데요.
양배추에 들어있는 메치오닌 성분이 위를 튼튼하게 해줘 위가 안좋으신분들은 양배추와 요구르트등을 섞어 주스로 드시던가 끼니때마다 챙겨드시는게 좋습니다.

 몸에 좋은 양배추가 특히 여자분들에게 좋다라는 말이 나오는 이유는
섬유질과 수분이 풍부해서 변비에 많이 시달리는 여성들에게 양약보다 더 좋고~^^
다이어트에 민감한 분들이 많은데 나트륨 함량이 적고 먹는 양에 비해 포만감이 크기 때문에 다이어트 하시는 분이라면 양배추가 좋습니다.
여자분들이라면 피부를 신경 안 쓸 수 없겠죠?
카로티노이드 성분이 항산화작용을 해 노화를 예방해주고 피부도 빨리빨리 재생할 수 있게끔 도와주는 역할을 합니다.